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• 1、透明冰塊怎么做

透明冰塊怎么做

1、用敞口的保溫容器，或給普通容器包上保溫材料（泡沫紙or毛巾）并打開蓋子，倒入涼白開冷凍。取出冰塊，偏上層為透明冰塊，而氣泡則聚集在底部；切除氣泡or裂紋部分簡單修飾，得到透明冰塊。原理說明：冷凍前：液態(tài)水分子，混亂無序狀態(tài)。冷凍后：固態(tài)水分子，六元環(huán)結(jié)構(gòu)，高度有序狀態(tài)。

2、第一步：清洗模具 將做冰塊的模具放在水中清洗干凈，控干水分。第二步：模具中倒入水 純凈水或是燒開的自來水晾涼，倒入到模具的小盒中。第三步：放入冷凍室 將模具包在可密封的袋子里，放在冰箱冷凍室2-3小時。第四步：取出模具 2-3小時后將模具從冰箱中取出，即可得到透明的冰塊。

3、目錄方法1：沸水方法用純水。將水煮沸兩次。將水倒入制冰盒或其他模具并用保鮮膜封上避免顆粒進(jìn)入。將制冰盒放進(jìn)冷凍室。取出制冰盒并輕輕地取出透明的冰塊。方法2：自上而下冷凍法準(zhǔn)備一個小的冷卻器。將制冰盒，模具或是任何制冰容器放置于冷卻器的底部，上面不封住。