本文目錄一覽：

• 1、烘焙工具都有哪些
• 2、蛋糕模具哪有賣
• 3、面食營業(yè)執(zhí)照和烘培營業(yè)執(zhí)照的區(qū)別?

烘焙工具都有哪些

1、家庭烘培工具都有哪些 烘培基本工具 烤箱：家庭烘培的核心設備，用于烘烤各類糕點、餅干等。 烤盤：用來放置食材進行烘烤的工具，一般與烤箱配合使用。 烤模：制作蛋糕等西點時，用于成型的一種模具。 烘焙紙杯：用于制作小型蛋糕或烹飪油酥時使用。

2、烘焙工具套裝一般包括以下幾種工具：烘焙基礎套裝、面團加工工具、烘焙模具、測量工具以及烤制工具。烘焙基礎套裝 烘焙基礎套裝是烘焙愛好者入門必備的工具組合，其中包括烤箱、烤盤、烤網(wǎng)等。烤箱用于烘烤各種食品，烤盤和烤網(wǎng)則用于放置待烘烤的食物。

3、打蛋器：用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具?？梢院唵味杆俚匕训扒搴偷包S打散充分融合成蛋液，以便用來做蒸蛋。烤箱：是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。

蛋糕模具哪有賣

1、大石明洋烘焙用品商行。糕點模具是一種用來制作蛋糕時輔助成型的模具，可以在廣州實體店的大石明洋烘焙用品商行里購買。實體店是指取得法律承認的公司營業(yè)執(zhí)照或個體經(jīng)營執(zhí)照的線下店鋪。

2、現(xiàn)在網(wǎng)上有很多的，你直接去網(wǎng)上篩選也可以，然后再線下的實體店都是可以的，而且種類也很多，價格從高到低都是有的，可以對比一下。

3、河間市光陽模具廠。做糕點刻花模具（桃木的）在河間市光陽模具廠有，現(xiàn)已發(fā)展到具有先進的技術(shù)設備，生產(chǎn)蛋糕模具，仿生不粘模具，冷板沖壓模具，鍍鋁扣壓模具及各種食品烘焙器具專業(yè)廠家，糕點模具是制作紹興傳統(tǒng)糕點的木頭模子。

4、上“尚品喜達”app呀！里面不僅賣蛋糕西點之類的，還有烤箱模具面粉裱花器之類的等等工具，可以一次性買齊，當天送到家，速度杠杠的。

5、大超市都有很多，你可以去面包店那里問問廚師，他們都是用蛋糕模做蛋糕的，最好用6寸蛋糕模，做蛋糕剛剛好，8寸的分量太大，會吃不完的。

6、建設路上有很多這樣的店，我常去的是一家叫興達工貿(mào)的店，火車站有一家，府東東口有一家，蛋糕模具很全。

面食營業(yè)執(zhí)照和烘培營業(yè)執(zhí)照的區(qū)別?

一面食烘焙模具廠家，營業(yè)執(zhí)照本身都是食品經(jīng)營的營業(yè)執(zhí)照面食烘焙模具廠家，這個是沒有區(qū)別的。二，面食的營業(yè)執(zhí)照和烘焙主要是加工方式的不一樣。面食的加工方式主要是水煮等加工工藝。而烘焙的加工方式主要是通過烤箱烘爐進行烤制的加工工藝。

然而，在一些專業(yè)領域中，烘培和烘焙可以有微小的區(qū)別： 烘焙通常指的是面食或糕點類食品的制作過程，如烘焙面包、蛋糕等。烘焙側(cè)重于通過熱空氣和對溫度的精確控制來實現(xiàn)食品的膨脹、酥脆或松軟等口感特征。 烘培更廣泛地用于烹飪中，涵蓋面食烘焙模具廠家了更多種類的食品，包括肉類、蔬菜、水果等。

烘焙工簡介從事烘焙行業(yè)中食品烤制的師傅的統(tǒng)稱。運用不同的操作技術(shù)、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創(chuàng)新，制成中式、西式風味面點、點心的人員。面點師是運用中國傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟方法，對面點的主料和輔料進行加工，制成風味的面食或小吃的人員。