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　　來源：1號(hào)酒局

　　文 | 戴子安

　　還有22天，所有人將告別2024！

　　自3月15日以來，聽花酒“東家”ST春天的行情依然疲軟！

　　可網(wǎng)傳聽花酒重回市場的消息仍然不斷。

　　聽花酒，還活著！

　　■?“怪誕”聽花酒的生死劫

　　更多人了解一瓶賣5萬多元的聽花酒，還是今年央視“3.15”晚會(huì)上被“痛擊”：聽花酒國際專利未被認(rèn)定，“高科技”涼味劑竟是常見薄荷提取物。

　　|? 宜賓聽花酒業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司出品

　　在多數(shù)人的思維定式里，聽花酒必死無疑！

　　“怪誕”聽花酒之所以怪。原因有三：

　　一是玄學(xué)起步。據(jù)ST春天董事長、聽花酒設(shè)計(jì)師張雪峰多次公開稱，聽花酒是他某日凌晨夢到在昆侖山上一位太上老君模樣的人來到他面前，不發(fā)一言，用拂塵在他手上寫下一個(gè)字“活”，“水在舌邊即為活”，舌邊之水為唾液，聽花酒最大的特點(diǎn)即生津。張雪峰表示“聽花酒不是我們做出來的，這是上天給飲者們的一個(gè)巨大恩惠”。

　　二是三位諾獎(jiǎng)得主加盟。聽花酒公開稱，2022年7月，被譽(yù)為“偉哥之父”的斐里德·穆拉德和亞利耶·瓦謝爾兩位諾獎(jiǎng)得住將加盟該公司，期限為三年。2023年11月，ST春天發(fā)布公告，稱阿夫拉姆·赫什科加入聽花酒首席科學(xué)家的陣營。

　　三是天價(jià)。其標(biāo)準(zhǔn)版定價(jià)為5860元/瓶（750毫升），精品版售價(jià)高達(dá)58600元/瓶（750毫升），是飛天茅臺(tái)酒的40倍，是經(jīng)典五糧液酒的61倍。

　　“怪誕”還不僅僅如此。公開資料顯示，張雪峰酒的故事開始于2018年，最先推出的涼露酒并沒起色，2020 年，“老君托夢”，才有了聽花酒。

　　聽花酒對外稱：研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷時(shí)4年，經(jīng)3091次方案的試制調(diào)整，實(shí)現(xiàn)從釀酒理論到工藝技術(shù)的突破性進(jìn)步，通過對醇熟老酒進(jìn)行再釀造，得到香濃味厚、落口生津的“聽花醬香”和“讀花濃香”酒體。

　　張雪峰講故事的“邏輯”中有幾個(gè)核心關(guān)鍵詞：2020年，涼露酒沒起色，四年，3091次試制，釀酒理論、工藝技術(shù)突破性進(jìn)步，醇熟老酒。

　　幾對矛盾也顯而易見：四年，從涼露酒失敗到聽花酒上述“理論”的公開，時(shí)間差哪兒去了？理論、工藝突破性進(jìn)步，依據(jù)是什么？請問張公，團(tuán)隊(duì)核心成員真實(shí)姓名可否公開？成員有幾名國家級釀酒師？理論成果和工藝突破是否經(jīng)過相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定？醇熟老酒，指特別成熟的白酒，老酒，是指陳年的酒，請問張公，聽花酒的老酒是何年？哪位匠人？何地生產(chǎn)？現(xiàn)存老酒數(shù)量是多少？

　　張公是不是還會(huì)輕描淡寫地說，“我們是獨(dú)特工藝！”

　　對！聽花酒從誕生到現(xiàn)在，就沒有不獨(dú)特過！

　　可聽花酒自問世以來，也沒有過幾天消停日子！

　　媒體報(bào)道，2021年9月14日之后的28天里，聽花酒在百度覆蓋了“飛天茅臺(tái)”、“茅臺(tái)”、“國窖1573”等96個(gè)白酒名品作為推廣關(guān)鍵詞，茅臺(tái)等酒企起訴了聽花酒，法院判決聽花酒賠貴州茅臺(tái)30萬元，賠瀘州老窖20萬元。聽花酒被迫向96個(gè)白酒品名關(guān)鍵詞涉及的77家酒企致歉。

　　官司不斷，致歉不斷！這就是聽花酒的來路！

　　此輪“騷操作”在業(yè)內(nèi)低端、臭，與聽花的美名很是不符。

　　業(yè)界坊間傳聞：“聽花酒，算是個(gè)啥玩意兒！”

　　聽花酒被官方否定，實(shí)際還是今年央視“3.15”晚會(huì)上的痛擊。

　　|? ?關(guān)于央視3.15報(bào)道涉及聽花酒相關(guān)專利說明

　　有意思的是，聽花酒在其16日的聲明中選擇了“否認(rèn)三連”：虛假宣傳主要是銷售人員行為，創(chuàng)始人張雪峰擁有50多項(xiàng)專利，出央視315報(bào)道聽花酒的時(shí)候，只節(jié)選了部分錄像?！氨僦{”晚會(huì)中曝光的“涼味劑是薄荷或薄荷提取物”，自稱有專利。

　　聽花酒某城市代理在朋友圈宣稱：聽花酒不是誰都可以打壓的！

　　聽花酒敢辟“3.15”的謠，自有他的底氣。

　　死不了，就繼續(xù)活著！

　　■?求證聽花酒的“不滅”邏輯

　　媒體曾這樣總結(jié)張雪峰的“套路”：“玄學(xué)起步，科技加持！”“一個(gè)沒有恐懼的人”！

　　玄學(xué)起步自不用說。

　　公開資料顯示，張雪峰，成都人，生于1969年，擁有工商管理碩士學(xué)位，身兼律師、會(huì)計(jì)師身份，曾先后擔(dān)任四川多家公司總經(jīng)理、總裁、董事長職務(wù)。

　　|? ?張雪峰簡介

　　此人履歷豐富，只是在2018年前，沒有顯示其做酒經(jīng)歷。

　　聽花酒就如自稱“總設(shè)計(jì)師”的張雪峰性格一樣，“沒有恐懼！”

　　2020年末，聽花酒與四川輕化工大學(xué)白酒學(xué)院對人生理指標(biāo)測試研究報(bào)告曾引爆網(wǎng)絡(luò)。后來不了了之。

　　ST春天公開資料顯示，2020年和2021年，公司的銷售費(fèi)用分別為4800萬元、5600萬元，占各期收入的38.89%、43.58%，2022年和2023年前三季度，更是飆升至76.94%和79.26%。

　　營銷費(fèi)用支出與產(chǎn)出嚴(yán)重不成正比的產(chǎn)業(yè)常規(guī)邏輯，在張公和其聽花酒眼里，都是“小事”。

　　玄學(xué)起步，尤其是“科技加持+權(quán)威平臺(tái)站臺(tái)”，也許是張雪峰“沒有恐懼”的最大底氣。

　　2024年1月17日，一則標(biāo)題為“青海春天董事長張雪峰：聽花酒讓消費(fèi)者震撼的是什么？”的權(quán)威財(cái)經(jīng)媒體《高端訪談》在網(wǎng)上熱播。

　　張公坦然面對網(wǎng)民：“好的價(jià)格貴主要是基于（產(chǎn)品）價(jià)值高！”“首先是健康價(jià)值，健康收益，減少酒精傷害，獨(dú)步天下的，目前獨(dú)一無二的；其次是口感秒殺醬香，……”

　　的確，價(jià)值是決定價(jià)格的根本因素。按照張公所述，“健康價(jià)值、口感價(jià)值、工藝成本”構(gòu)成的聽花酒“天價(jià)”似乎天衣無縫。

　　在中國白酒界，按照價(jià)格理解，茅臺(tái)最貴，且稅額較高，品牌價(jià)值最高，為全國消費(fèi)者心領(lǐng)神會(huì)。相比較12月7日11時(shí)京東500mL1瓶飛天茅臺(tái)53度醬香型白酒商務(wù)收藏送禮禮袋價(jià)格2299元，聽花酒標(biāo)準(zhǔn)版價(jià)格5860元/瓶，仍然是茅臺(tái)的2.5倍。

　　針對聽花酒的“價(jià)值”，中國酒業(yè)獨(dú)立評論人肖竹青公開稱，價(jià)格是價(jià)值的貨幣化表現(xiàn)，高價(jià)不能直接代表高端，必須有道理，聽花酒沒有道理支撐賣高價(jià)。ST春天用以前做保健品的信息不對稱的營銷打法來做白酒，是選錯(cuò)了賽道。

　　敢說自己的產(chǎn)品價(jià)值高，那么，試問張公，可否方便公開聽花酒、讀花酒原材料醇熟老酒酒質(zhì)情況？其前期醇熟白酒生產(chǎn)，工藝技術(shù)的認(rèn)定機(jī)構(gòu)是哪家？有無認(rèn)定報(bào)告？

　　|? ?張雪峰接受采訪畫面

　　事實(shí)上，張公對外稱“我們的（酒體）成分和傳統(tǒng)的白酒發(fā)生了很大的變化。一些有益成分，我們比傳統(tǒng)白酒高百倍以上，高上百倍。”接著請問張公，這些“有益成分”報(bào)告是否經(jīng)過相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定？可否對外披露？

　　事實(shí)上，中國白酒的濃、醬、清三香，無論從原料高粱、小麥、玉米等原料配比選擇，尤其是發(fā)酵釀造蒸餾提取工藝，都極其嚴(yán)格復(fù)雜。近代中國白酒是經(jīng)歷多少代人共同努力，才形成了如今的口感、香型、品牌。令人不解的是，上述訪談中，張公只字未提。

　　張公針對外界諾獎(jiǎng)加盟質(zhì)疑稱，諾貝爾（獎(jiǎng)得主）確實(shí)沒有來研究白酒，但是諾貝爾可比你懂酒精，他更比我們懂人體。他們都誤會(huì)我們了，他們大量的工作是承擔(dān)研究酒精和我們?nèi)梭w的關(guān)系。

　　那么，我們再問張公，截止目前，貴公司加盟諾獎(jiǎng)得主目前實(shí)際研究成果如何？有哪項(xiàng)經(jīng)過國際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定？

　　當(dāng)然，站在中國白酒生產(chǎn)角度，似乎國際權(quán)威機(jī)構(gòu)還拿不出什么認(rèn)定來！

　　我們可否再問張公的團(tuán)隊(duì)，貴公司用于再次釀造蒸餾的最好醬香、濃香基酒經(jīng)過國內(nèi)哪位大師調(diào)制或機(jī)構(gòu)評定過？

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　　巧合的是，這次距離被央視“3.15”晚會(huì)曝光僅有不到兩個(gè)月時(shí)間的高端訪談，還是沒有改寫聽花酒被“痛擊”的命運(yùn)。

　　同時(shí)，3月15日晚間，上交所也對ST春天發(fā)出監(jiān)管工作函，要求公司核實(shí)有關(guān)情況，說明是否存在媒體報(bào)道所稱情況，相關(guān)事實(shí)是否涉及信息披露違法違規(guī)。

　　接著，全國權(quán)威財(cái)經(jīng)媒體紛紛發(fā)表評論，自媒體大咖紛紛質(zhì)疑。聽花酒，張公，ST春天，成為網(wǎng)絡(luò)關(guān)鍵詞，聽花酒深陷輿論漩渦。

　　聽花酒，生死未卜！

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　　其實(shí)，故事的主角是張雪峰，一個(gè)在資本市場長袖善舞、一直在追逐資本的神人。

　　可惜的是，從“極草”、“中國蟲草第一股”，被業(yè)界“痛罵”；借助聯(lián)合國某機(jī)構(gòu)虛假宣傳被指責(zé)；原國家食藥監(jiān)痛批“極草”：砷含量為4.4~9.9mg/kg，保健食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)中砷限量值為1.0mg/kg，長期食用存在較高風(fēng)險(xiǎn)；

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　　神人一次次跌落神壇，估計(jì)就是因?yàn)楣亲永锏摹皼]有恐懼”！