柚子的主要產(chǎn)區(qū)在哪兒?
題主好!小趙所知,柚子有很多品種,像沙田柚、文旦柚、琯溪蜜柚、三紅蜜柚、安江香柚、坪山柚等等,品種不同,產(chǎn)區(qū)也不同,口感也會不一樣。今天小趙就和大家說說不同地方的柚子口感有何不同。
沙田柚:在廣東的梅州,廣西的容縣、柳州等地大面積的種植(其他地方也有,但以這兩個地方最為出名)。沙田柚果實大,單果500~1500克,果肉脆嫩爽口,白色或蝦肉色,口味濃甜。
文旦柚:在福建莆田仙游縣度尾鎮(zhèn),果實品質(zhì)優(yōu)良、氣味芬香、肉嫩汁醇酸甜適度、無籽少籽、清香爽口、風(fēng)味獨特。單果在800克左右。
琯溪蜜柚:在福建漳州平和縣,果實皮薄多汁,清甜醇蜜,甜度適中,多汁化渣。果實特大,在1500~7000克左右。還有三紅蜜柚,和紅心蜜柚,都是這里的主打產(chǎn)品。
安江香柚:又叫貢柚,在湖南邵陽、黔陽、洪江等地,果肉肥大、瓤白、汁多渣少、甜香爽口。果實重達(dá)2000~3500克左右。
坪山柚:福建漳州華安縣,單果1000~1500克左右,果皮黃色、粗糙,果肉脆、汁多、味甜少少酸。
還重慶墊江白柚、四川資陽通賢柚、浙江臺州玉環(huán)柚、湖北貢水白柚等等。湖南,江西,河南等等,還有很多地方都有種植,各地有各地特色。
我是常德農(nóng)村小趙,希望我的回答能夠?qū)δ阌袔椭?/span>
柚子在我國的南方廣泛種植,廣西、福建、廣州、海南等都有不同的柚子品種。而我作為廣西人,最喜歡也較為了解的則是產(chǎn)地為廣西容縣的沙田柚。
容縣沙田柚,廣西壯族自治區(qū)玉林市?特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
1953年,奉周恩來總理之命送萊比錫國際博覽會參展,博得國際友人高度評價,視為“中國珍果”。
2004年7月20日,原國家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)對“容縣沙田柚”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)(即地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù))。
容縣沙田柚是柚類中的佳品,有“柚中之王”的美譽。其果呈梨型,色澤橙黃,外皮細(xì)薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品嘗之后滿嘴留香。
容縣沙田柚在中秋節(jié)前后出產(chǎn)的是蜜柚,有紅蜜柚、白蜜柚,酸甜脆口,甚是爽口。
直到霜降節(jié)氣后,正宗沙田柚就可采摘下來了。貯藏果在10月的霜降前10天進(jìn)行大采收,鮮食果在霜降后7天進(jìn)行大采收。
容縣?沙田柚?果實成葫蘆形或梨形,果蒂部呈短頸狀;果頂常有古銅錢大的印環(huán)和放射溝,俗稱“金錢底”;果肉為蝦肉色的汁胞,味清甜香蜜。
容縣沙田柚的歷史故事
沙田柚是清朝乾隆皇帝賜名“沙田柚”(1777年)所得。
沙田柚,原產(chǎn)于中國廣西容縣松山鎮(zhèn)沙田村,由農(nóng)夫夏紆笍于明朝末年以接枝法發(fā)明,后來廣泛種植,成為容縣的特產(chǎn)。
據(jù)史料記載,明朝萬歷十三年(1585年)刻本《容州志》記載:“柚以容地沙田所產(chǎn)最負(fù)盛名,香甜多汁;容地年產(chǎn)二百萬只,運銷梧粵港各埠?!?/p>
清朝乾隆四十二年(1777年),乾隆皇帝巡游江南,官人夏紀(jì)綱把家鄉(xiāng)容縣沙田村出產(chǎn)的蜜柚獻(xiàn)給皇帝,乾隆吃了連聲贊好,并召見夏紀(jì)綱,詢問是何佳果。
夏紀(jì)綱回答說:“叫羊額籽?!被实鄣溃骸按斯植患?,應(yīng)另取果名?!?/p>
一位大臣在旁說:夏官家在沙田,千里迢迢,郵送佳果獻(xiàn)給皇上,依臣愚見,郵由同音,又因為此果為喬木所生,用木旁的“柚”,稱為“沙田柚”合適。
皇帝聽罷,龍顏大悅,隨口贊道:“沙田柚,沙田柚,好,好!”
沙田柚一得到天子的贊賞,便很快繁衍起來,沙田村附近越種越多,那里的土壤特別適宜于沙田柚樹的生長,所產(chǎn)柚果有“甜脆消渣”的特點。
外縣外省紛紛前來引種,因種源來自沙田,又依仗其名聲,不愿另起別名,仍然一直沿用沙田柚之名。
柚子主要產(chǎn)地在:中國長江以南各地,最北限見于河南省信陽及南陽一帶,全為栽培,東南亞各國有栽種。 柚子屬于喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱。葉質(zhì)頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形,連冀葉長9-16厘米,寬4-8厘米,或更大,頂端鈍或圓,有時短尖,基部圓,翼葉長2-4厘米,寬0.5-3厘米,個別品種的翼葉甚狹窄。 總狀花序,有時兼有腋生單花;花蕾淡紫紅色,稀乳白色;花萼不規(guī)則5-3淺裂;花瓣長1.5-2厘米;雄蕊25-35枚,有時部分雄蕊不育;花柱粗長,柱頭略較子房大。擴展資料: 柚的根系由主根、側(cè)根和須根組成。柚樹生長的好壞、產(chǎn)量的高低主要決定于須根的數(shù)量與質(zhì)量。柚與其他柑橘一樣,屬于菌根植物,根系主要靠菌根的真菌菌絲來吸收養(yǎng)分與水分,因此,改善菌根生長條件,促進(jìn)菌根生長,是其果園管理中一項重要工作。 柚的芽具早熟性,一年能抽發(fā)多次,容易形成樹冠。柚的枝干上還有處于休眠狀態(tài)的隱芽,受刺激會促使隱芽萌發(fā),發(fā)育成新枝,這是更新復(fù)壯樹勢的依據(jù)。 在貴州柚一般在一年中抽生3次新梢,即春梢、夏梢和秋梢。柚的枝梢分枝角度對生長與結(jié)果有很大的影響,分枝角度小,枝梢抽生直立,其頂端優(yōu)勢強,生長旺盛,營養(yǎng)積累少,不利于花芽分化,而水平枝與下垂枝則相反。
柚子的主要產(chǎn)區(qū)是在福建省漳州市平和縣小溪鎮(zhèn),因本人是做超市的,經(jīng)常每年去那里采購,那里的柚子種類有很多種,最出名的就是琯溪蜜柚,具有個頭大,皮薄,多汁,味道甜,那里柚子己經(jīng)有很長的種植歷史,因此福建省平和縣又被稱為中國的柚子之鄉(xiāng)。
題主好!
據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部的信息,
梅州市 2018 年柚子及其他柑橘類品種栽培面積 60 萬畝,年產(chǎn)量 94 萬噸,其中柚子產(chǎn)量 79萬噸。梅州市是廣東省最大的柚子產(chǎn)區(qū),占到全省的92%以上。也是全球最大的沙田柚生產(chǎn)基地,是全國最大的柚類生產(chǎn)基地之一。至 2025 年,種植面積增加至 80 萬畝,年產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到 200 萬噸。全市八個縣(市、區(qū))均有種植金柚和蜜柚,帶動從業(yè)人員達(dá)70萬人。柚果成為我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中名副其實的支柱產(chǎn)業(yè)
蜜柚中國最大的產(chǎn)區(qū)是福建平和,因為氣候不同。梅州氣溫高,雨水充足,氣候宜人。蜜柚早了一個月就可以上市了,價格上占盡優(yōu)勢。福建氣溫偏低,蜜柚生長速度較慢。果實成熟期較晚,等到成熟了,蜜柚市場早已經(jīng)飽和了。。失去了先機。大家都知道,十月一過,蜜柚中的氨基酸沉淀,口感開始轉(zhuǎn)酸,吃蜜柚的人就少了。梅州已轉(zhuǎn)向沙田柚市場了,而福建才開始賣蜜柚,當(dāng)然價格也便宜很多。也就是說中秋節(jié)前和中秋節(jié)后一個星期,全國市場上的蜜柚基本上來自梅州。
沙田柚是四大名柚之首,也是中國產(chǎn)量和銷量最大的柚子品種,廣西容縣和廣東梅縣是沙田柚兩大產(chǎn)地。由于獨特的環(huán)境、氣候、土壤等生長條件,這兩個地方出產(chǎn)的沙田柚質(zhì)量最佳,口碑最好。原始的沙田柚原產(chǎn)地在廣西容縣,但由于梅縣丙村人引進(jìn)沙田柚,經(jīng)過改進(jìn)和改良,到今天梅縣沙田柚已經(jīng)“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”,成為中國最大的沙田柚生產(chǎn)基地,名副其實的“中國沙田柚之鄉(xiāng)”。
1986年,英國女王伊麗莎白二世訪華,鄧小平同志會見她時,用梅州沙田柚來款待女王,女王吃完大為驚訝:OMG~真好吃呀!吃完還帶回去當(dāng)手信呢!
值得注意的是,梅州柚有兩個兒子,一個是蜜柚,中秋上市;二是梅州沙田柚,立冬上市。
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